Alternatieven voor citroengras (Sereh) 3 alternatieven
-
1
Citroenrasp met een snuf gember beste match
rasp van 0.5 citroen + snuf geraspte gember
Benadert de frisse, licht gemberachtige geur van sereh. Zie Citroenrasp en Gember.
-
2
Serehpoeder
1 tl serehpoeder
Gedroogd en gemalen citroengras. Handig uit de voorraadkast.
- 3
-
Alleen citroensap toevoegen
Citroensap maakt je curry zuur zonder de bloemige geur van citroengras.Tip: Gebruik citroenrasp.
Veelgestelde vragen over citroengras vervangen
Geen citroengras in huis: wat is het beste alternatief?
De beste vervanger voor citroengras (Sereh) is citroenrasp met een snuf gember: rasp van 0.5 citroen + snuf geraspte gember. Benadert de frisse, licht gemberachtige geur van sereh. Zie Citroenrasp en Gember. Andere opties: Serehpoeder; Limoenblaadjes.
Hoeveel vervanger gebruik ik voor 1 stengels citroengras?
Voor 1 stengels citroengras (Sereh) gebruik je: Citroenrasp met een snuf gember (rasp van 0.5 citroen + snuf geraspte gember), of Serehpoeder (1 tl serehpoeder), of Limoenblaadjes (2 limoenblaadjes).
Wat kun je beter niet gebruiken als vervanger voor citroengras?
Alleen citroensap toevoegen. Citroensap maakt je curry zuur zonder de bloemige geur van citroengras. Tip: Gebruik citroenrasp.
Handige keukenhulpen
Cups naar grammen
1 cup bloem weegt heel anders dan 1 cup suiker of boter.
Bakvorm omrekenen
Andere maat springvorm? Reken je beslag direct om.
Oven → Airfryer
Ovenrecept in de Airfryer? Reken temperatuur en tijd om.