Alternatieven voor bakpapier 3 alternatieven
-
1
Bakvorm invetten en bestuiven met bloem beste match
Vorm insmeren met roomboter en een dun laagje bloem erover schudden
De klassieke manier: cake en taart komen er zo gewoon uit. Klop overtollige bloem eruit. Zie Roomboter.
-
2
Siliconen bakmat
Siliconen bakmat op de bakplaat
Herbruikbaar en antiaanbak. Ideaal voor koekjes, schuimpjes en groenten uit de oven.
-
3
Ingevet aluminiumfolie
Aluminiumfolie met een dun laagje olie
Prima voor groenten, vis en vlees in de oven. Voor fijne koekjes plakt het wel eerder. Zie Aluminiumfolie.
-
Boterhampapier of vetvrij papier in de oven
Deze papiersoorten zijn niet hittebestendig. De waslaag smelt of het papier verbrandt en plakt aan je eten.
Veelgestelde vragen over bakpapier vervangen
Wat kan ik gebruiken in plaats van bakpapier?
De beste vervanger voor bakpapier is bakvorm invetten en bestuiven met bloem: Vorm insmeren met roomboter en een dun laagje bloem erover schudden. De klassieke manier: cake en taart komen er zo gewoon uit. Klop overtollige bloem eruit. Zie Roomboter. Andere opties: Siliconen bakmat; Ingevet aluminiumfolie.
Wat kun je beter niet gebruiken als vervanger voor bakpapier?
Boterhampapier of vetvrij papier in de oven. Deze papiersoorten zijn niet hittebestendig. De waslaag smelt of het papier verbrandt en plakt aan je eten.
Handige keukenhulpen
Cups naar grammen
1 cup bloem weegt heel anders dan 1 cup suiker of boter.
Bakvorm omrekenen
Andere maat springvorm? Reken je beslag direct om.
Oven → Airfryer
Ovenrecept in de Airfryer? Reken temperatuur en tijd om.