Alternatieven voor limoenblaadjes (Djeroek poeroet) 2 alternatieven
-
1
Limoenrasp beste match
1 tl fijne limoenrasp
Geeft de frisse citrusgeur die limoenblad aan Thaise curry en soep geeft. Voeg de rasp op het laatst toe. Zie Citroenrasp.
-
2
Citroengras met een beetje limoenrasp
1 stengel citroengras + 0.5 tl limoenrasp
Samen komen ze dicht bij de bloemige limoengeur. Zie Citroengras.
-
Alleen limoensap gebruiken
Sap geeft zuur, maar niet het parfum van het blad. Zie Limoensap; combineer het met rasp.
Veelgestelde vragen over limoenblaadjes vervangen
Geen limoenblaadjes in huis: wat is het beste alternatief?
De beste vervanger voor limoenblaadjes (Djeroek poeroet) is limoenrasp: 1 tl fijne limoenrasp. Geeft de frisse citrusgeur die limoenblad aan Thaise curry en soep geeft. Voeg de rasp op het laatst toe. Zie Citroenrasp. Andere opties: Citroengras met een beetje limoenrasp.
Hoeveel vervanger gebruik ik voor 3 blaadjes limoenblaadjes?
Voor 3 blaadjes limoenblaadjes (Djeroek poeroet) gebruik je: Limoenrasp (1 tl fijne limoenrasp), of Citroengras met een beetje limoenrasp (1 stengel citroengras + 0.5 tl limoenrasp).
Wat kun je beter niet gebruiken als vervanger voor limoenblaadjes?
Alleen limoensap gebruiken. Sap geeft zuur, maar niet het parfum van het blad. Zie Limoensap; combineer het met rasp.
Handige keukenhulpen
Cups naar grammen
1 cup bloem weegt heel anders dan 1 cup suiker of boter.
Bakvorm omrekenen
Andere maat springvorm? Reken je beslag direct om.
Oven → Airfryer
Ovenrecept in de Airfryer? Reken temperatuur en tijd om.