Alternatieven voor hoisinsaus 2 alternatieven
-
1
Ketjap manis met pindakaas, knoflook en azijn beste match
1.5 el ketjap manis + 1 tl pindakaas + snuf knoflookpoeder + 0.5 tl rijstazijn
Geeft dezelfde zoete, dikke en licht nootachtige saus. Zie Ketjap manis en Pindakaas.
-
2
Oestersaus met honing
1.5 el oestersaus + 1 tl honing
Iets zouter en minder kruidig, maar werkt goed in roerbakgerechten. Zie Oestersaus.
-
Pure sojasaus als hoisin gebruiken
Sojasaus is dun en zout; hoisin is dik en zoet. Je glaze blijft niet plakken.Tip: Meng Ketjap manis met pindakaas.
Veelgestelde vragen over hoisinsaus vervangen
Wat kan ik gebruiken in plaats van hoisinsaus?
De beste vervanger voor hoisinsaus is ketjap manis met pindakaas, knoflook en azijn: 1.5 el ketjap manis + 1 tl pindakaas + snuf knoflookpoeder + 0.5 tl rijstazijn. Geeft dezelfde zoete, dikke en licht nootachtige saus. Zie Ketjap manis en Pindakaas. Andere opties: Oestersaus met honing.
Hoeveel vervanger gebruik ik voor 2 el hoisinsaus?
Voor 2 el hoisinsaus gebruik je: Ketjap manis met pindakaas, knoflook en azijn (1.5 el ketjap manis + 1 tl pindakaas + snuf knoflookpoeder + 0.5 tl rijstazijn), of Oestersaus met honing (1.5 el oestersaus + 1 tl honing).
Wat kun je beter niet gebruiken als vervanger voor hoisinsaus?
Pure sojasaus als hoisin gebruiken. Sojasaus is dun en zout; hoisin is dik en zoet. Je glaze blijft niet plakken. Tip: Meng Ketjap manis met pindakaas.
Handige keukenhulpen
Cups naar grammen
1 cup bloem weegt heel anders dan 1 cup suiker of boter.
Bakvorm omrekenen
Andere maat springvorm? Reken je beslag direct om.
Oven → Airfryer
Ovenrecept in de Airfryer? Reken temperatuur en tijd om.