Alternatieven voor rode currypasta 2 alternatieven
-
1
Sambal met knoflook, gember, limoenrasp en paprikapoeder beste match
1 el sambal oelek + 1 teentje knoflook + 1 tl geraspte gember + snuf limoenrasp + 1 tl paprikapoeder
Fruit het mengsel kort aan in olie voor je de kokosmelk toevoegt. Zie Sambal oelek en Gember.
-
2
Kerriepoeder met sambal
1 el kerriepoeder + 1 tl sambal oelek
Smaakt meer Indiaas dan Thais, maar geeft wel kleur, pit en diepte. Zie Kerriepoeder.
-
Tandooripasta in Thaise curry
Tandooripasta is gemaakt voor yoghurtmarinades en mist het frisse citroengras-limoenprofiel.Tip: Maak de sambal-mix hierboven.
Veelgestelde vragen over rode currypasta vervangen
Wat kan ik gebruiken in plaats van rode currypasta?
De beste vervanger voor rode currypasta is sambal met knoflook, gember, limoenrasp en paprikapoeder: 1 el sambal oelek + 1 teentje knoflook + 1 tl geraspte gember + snuf limoenrasp + 1 tl paprikapoeder. Fruit het mengsel kort aan in olie voor je de kokosmelk toevoegt. Zie Sambal oelek en Gember. Andere opties: Kerriepoeder met sambal.
Hoeveel vervanger gebruik ik voor 2 el rode currypasta?
Voor 2 el rode currypasta gebruik je: Sambal met knoflook, gember, limoenrasp en paprikapoeder (1 el sambal oelek + 1 teentje knoflook + 1 tl geraspte gember + snuf limoenrasp + 1 tl paprikapoeder), of Kerriepoeder met sambal (1 el kerriepoeder + 1 tl sambal oelek).
Wat kun je beter niet gebruiken als vervanger voor rode currypasta?
Tandooripasta in Thaise curry. Tandooripasta is gemaakt voor yoghurtmarinades en mist het frisse citroengras-limoenprofiel. Tip: Maak de sambal-mix hierboven.
Handige keukenhulpen
Cups naar grammen
1 cup bloem weegt heel anders dan 1 cup suiker of boter.
Bakvorm omrekenen
Andere maat springvorm? Reken je beslag direct om.
Oven → Airfryer
Ovenrecept in de Airfryer? Reken temperatuur en tijd om.