Alternatieven voor courgette 3 alternatieven
-
1
Aubergine beste match
1 kleine aubergine in blokjes
Zelfde zachte structuur in ovenschotel, curry en ratatouille. Iets langer bakken.
- 2
-
3
Komkommer (alleen rauw)
1 komkommer in linten
Werkt alleen koud, in salades en als courgetti. Zie Komkommer.
-
Komkommer bakken of in de oven
Komkommer bestaat bijna helemaal uit water en valt bij verhitting uit elkaar. Voor warme gerechten altijd aubergine of paprika.
Veelgestelde vragen over courgette vervangen
Geen courgette in huis: wat is het beste alternatief?
De beste vervanger voor courgette is aubergine: 1 kleine aubergine in blokjes. Zelfde zachte structuur in ovenschotel, curry en ratatouille. Iets langer bakken. Andere opties: Paprika; Komkommer (alleen rauw).
Hoeveel vervanger gebruik ik voor 1 stuk courgette?
Voor 1 stuk courgette gebruik je: Aubergine (1 kleine aubergine in blokjes), of Paprika (1 paprika in reepjes), of Komkommer (alleen rauw) (1 komkommer in linten).
Wat kun je beter niet gebruiken als vervanger voor courgette?
Komkommer bakken of in de oven. Komkommer bestaat bijna helemaal uit water en valt bij verhitting uit elkaar. Voor warme gerechten altijd aubergine of paprika.
Handige keukenhulpen
Cups naar grammen
1 cup bloem weegt heel anders dan 1 cup suiker of boter.
Bakvorm omrekenen
Andere maat springvorm? Reken je beslag direct om.
Oven → Airfryer
Ovenrecept in de Airfryer? Reken temperatuur en tijd om.