Alternatieven voor havermeel 3 alternatieven
-
1
Zelf havermout fijnmalen beste match
100 g havermout (30 seconden in de blender)
Havermeel is gewoon fijngemalen havermout. Maal tot een fijn poeder en je hebt exact hetzelfde product.
-
2
Speltbloem of tarwebloem
90 g speltbloem of tarwebloem
Iets minder gebruiken omdat bloem meer vocht bindt. Let op: niet glutenvrij. Zie Speltbloem en Tarwebloem.
-
3
Amandelmeel
100 g amandelmeel
Glutenvrij en smeuïg, maar vetter en zwaarder. Ideaal voor koekjes. Zie Amandelmeel.
-
Hele havermout ongemalen in fijn beslag
Hele vlokken nemen het vocht niet op zoals meel en maken je cake of pannenkoek grof en droog. Maal ze altijd eerst fijn.
Veelgestelde vragen over havermeel vervangen
Wat kan ik gebruiken in plaats van havermeel?
De beste vervanger voor havermeel is zelf havermout fijnmalen: 100 g havermout (30 seconden in de blender). Havermeel is gewoon fijngemalen havermout. Maal tot een fijn poeder en je hebt exact hetzelfde product. Andere opties: Speltbloem of tarwebloem; Amandelmeel.
Hoeveel vervanger gebruik ik voor 100 g havermeel?
Voor 100 g havermeel gebruik je: Zelf havermout fijnmalen (100 g havermout (30 seconden in de blender)), of Speltbloem of tarwebloem (90 g speltbloem of tarwebloem), of Amandelmeel (100 g amandelmeel).
Wat kun je beter niet gebruiken als vervanger voor havermeel?
Hele havermout ongemalen in fijn beslag. Hele vlokken nemen het vocht niet op zoals meel en maken je cake of pannenkoek grof en droog. Maal ze altijd eerst fijn.
Handige keukenhulpen
Cups naar grammen
1 cup bloem weegt heel anders dan 1 cup suiker of boter.
Bakvorm omrekenen
Andere maat springvorm? Reken je beslag direct om.
Oven → Airfryer
Ovenrecept in de Airfryer? Reken temperatuur en tijd om.