Garnalen vervangen

Geen garnalen (ook wel gamba's) in huis? Het beste alternatief is Rivierkreeftstaartjes. Hieronder vind je 3 alternatieven met de juiste hoeveelheid en wat je beter niet kunt gebruiken.

Recept vraagt om: garnalen

Alternatieven voor garnalen 3 alternatieven

  1. 1

    Rivierkreeftstaartjes beste match

    200 g rivierkreeftstaartjes

    Zelfde zoete, stevige bite. Alleen kort opwarmen, want ze zijn al gaar.

    Verschil met het echtebeste match Werkt inpasta, salade, wok
  2. 2

    Stukjes stevige witte vis

    200 g kabeljauw in blokjes

    Kort bakken of pocheren in de saus. Zie Kabeljauw.

    Verschil met het echtevis Werkt incurry, pasta, paella
  3. 3

    Kastanjechampignons of stevige tofu (vegetarisch)

    200 g kastanjechampignons in kwarten

    Hard aanbakken met knoflook voor een stevige, hartige bite. Zie Champignons.

    Verschil met het echtevegetarisch Werkt invegetarisch, wok, pasta
  4. Hollandse grijze garnalen in de wok

    Grijze garnalen zijn klein en al gaar; in de wok worden ze taai en droog. Gebruik ze alleen koud of op het laatst.

Veelgestelde vragen over garnalen vervangen

Geen garnalen in huis: wat is het beste alternatief?

De beste vervanger voor garnalen is rivierkreeftstaartjes: 200 g rivierkreeftstaartjes. Zelfde zoete, stevige bite. Alleen kort opwarmen, want ze zijn al gaar. Andere opties: Stukjes stevige witte vis; Kastanjechampignons of stevige tofu (vegetarisch).

Hoeveel vervanger gebruik ik voor 200 g garnalen?

Voor 200 g garnalen gebruik je: Rivierkreeftstaartjes (200 g rivierkreeftstaartjes), of Stukjes stevige witte vis (200 g kabeljauw in blokjes), of Kastanjechampignons of stevige tofu (vegetarisch) (200 g kastanjechampignons in kwarten).

Wat kun je beter niet gebruiken als vervanger voor garnalen?

Hollandse grijze garnalen in de wok. Grijze garnalen zijn klein en al gaar; in de wok worden ze taai en droog. Gebruik ze alleen koud of op het laatst.

Handige keukenhulpen

Cups naar grammen

1 cup bloem weegt heel anders dan 1 cup suiker of boter.

1 cup bloem / meel125 gram
Nooit meer omrekenen?
RVS maatschepjes Bekijk →

Bakvorm omrekenen

Andere maat springvorm? Reken je beslag direct om.

Vermenigvuldig het recept met0,7x30% minder beslag
Altijd de juiste bakmaat?
Springvormen Bekijk →

Oven → Airfryer

Ovenrecept in de Airfryer? Reken temperatuur en tijd om.

In de airfryer160°C · 19-20 min
Geen vieze mandjes meer?
Siliconen bakvormen Bekijk →