Alternatieven voor kirsch (in kaasfondue) 2 alternatieven
-
1
Extra droge witte wijn met een drupje citroensap beste match
2 el droge witte wijn + 0.5 tl citroensap
Het zuur helpt de kaas glad te houden. Zie Witte wijn en Citroensap.
-
2
Andere heldere brandewijn
2 el heldere brandewijn (zoals williams of pruimenbrandewijn)
Geeft dezelfde warme, fruitige tint.
-
Zoete kersenlikeur
Likeur maakt je fondue zoet en plakkerig. Kirsch is een droge, heldere kersenbrandewijn.
Veelgestelde vragen over kirsch vervangen
Geen kirsch in huis: wat is het beste alternatief?
De beste vervanger voor kirsch (in kaasfondue) is extra droge witte wijn met een drupje citroensap: 2 el droge witte wijn + 0.5 tl citroensap. Het zuur helpt de kaas glad te houden. Zie Witte wijn en Citroensap. Andere opties: Andere heldere brandewijn.
Hoeveel vervanger gebruik ik voor 2 el kirsch?
Voor 2 el kirsch (in kaasfondue) gebruik je: Extra droge witte wijn met een drupje citroensap (2 el droge witte wijn + 0.5 tl citroensap), of Andere heldere brandewijn (2 el heldere brandewijn (zoals williams of pruimenbrandewijn)).
Wat kun je beter niet gebruiken als vervanger voor kirsch?
Zoete kersenlikeur. Likeur maakt je fondue zoet en plakkerig. Kirsch is een droge, heldere kersenbrandewijn.
Handige keukenhulpen
Cups naar grammen
1 cup bloem weegt heel anders dan 1 cup suiker of boter.
Bakvorm omrekenen
Andere maat springvorm? Reken je beslag direct om.
Oven → Airfryer
Ovenrecept in de Airfryer? Reken temperatuur en tijd om.