Prosecco vervangen

Geen prosecco in huis? Het beste alternatief is Cava of crémant. Hieronder vind je 3 alternatieven met de juiste hoeveelheid en wat je beter niet kunt gebruiken.

Recept vraagt om: prosecco

Alternatieven voor prosecco 3 alternatieven

  1. 1

    Cava of crémant beste match

    100 ml cava of crémant

    Ook droog en mousserend. Werkt 1-op-1 in risotto, sauzen en cocktails.

    Verschil met het echtebeste match Werkt inrisotto, cocktail, saus
  2. 2

    Droge witte wijn

    100 ml droge witte wijn

    In warme gerechten verdwijnt de bubbel toch. Zie Witte wijn.

    Verschil met het echtevoor koken Werkt inrisotto, saus, mosselen
  3. 3

    Bruisende appelsap (alcoholvrij)

    100 ml bruisende appelsap

    Voor mocktails en desserts zonder alcohol.

    Verschil met het echtealcoholvrij Werkt inalcoholvrij, cocktail, dessert
  4. Zoete Asti in een hartige risotto

    Zoete mousserende wijn maakt je risotto plakkerig zoet. Kies altijd een droge (brut) variant.

Veelgestelde vragen over prosecco vervangen

Geen prosecco in huis: wat is het beste alternatief?

De beste vervanger voor prosecco is cava of crémant: 100 ml cava of crémant. Ook droog en mousserend. Werkt 1-op-1 in risotto, sauzen en cocktails. Andere opties: Droge witte wijn; Bruisende appelsap (alcoholvrij).

Hoeveel vervanger gebruik ik voor 100 ml prosecco?

Voor 100 ml prosecco gebruik je: Cava of crémant (100 ml cava of crémant), of Droge witte wijn (100 ml droge witte wijn), of Bruisende appelsap (alcoholvrij) (100 ml bruisende appelsap).

Wat kun je beter niet gebruiken als vervanger voor prosecco?

Zoete Asti in een hartige risotto. Zoete mousserende wijn maakt je risotto plakkerig zoet. Kies altijd een droge (brut) variant.

Handige keukenhulpen

Cups naar grammen

1 cup bloem weegt heel anders dan 1 cup suiker of boter.

1 cup bloem / meel125 gram
Nooit meer omrekenen?
RVS maatschepjes Bekijk →

Bakvorm omrekenen

Andere maat springvorm? Reken je beslag direct om.

Vermenigvuldig het recept met0,7x30% minder beslag
Altijd de juiste bakmaat?
Springvormen Bekijk →

Oven → Airfryer

Ovenrecept in de Airfryer? Reken temperatuur en tijd om.

In de airfryer160°C · 19-20 min
Geen vieze mandjes meer?
Siliconen bakvormen Bekijk →