Alternatieven voor vermout (Noilly Prat) 2 alternatieven
-
1
Droge witte wijn beste match
50 ml droge witte wijn
Mist de kruidentonen, maar werkt prima in vissaus en risotto. Zie Witte wijn.
- 2
-
Zoete rode vermout in een vissaus
Rode vermout is zoet en kleurt je saus bruin. Voor vis heb je droge, witte vermout nodig.
Veelgestelde vragen over vermout vervangen
Geen vermout in huis: wat is het beste alternatief?
De beste vervanger voor vermout (Noilly Prat) is droge witte wijn: 50 ml droge witte wijn. Mist de kruidentonen, maar werkt prima in vissaus en risotto. Zie Witte wijn. Andere opties: Droge sherry.
Hoeveel vervanger gebruik ik voor 50 ml vermout?
Voor 50 ml vermout (Noilly Prat) gebruik je: Droge witte wijn (50 ml droge witte wijn), of Droge sherry (40 ml droge sherry).
Wat kun je beter niet gebruiken als vervanger voor vermout?
Zoete rode vermout in een vissaus. Rode vermout is zoet en kleurt je saus bruin. Voor vis heb je droge, witte vermout nodig.
Handige keukenhulpen
Cups naar grammen
1 cup bloem weegt heel anders dan 1 cup suiker of boter.
Bakvorm omrekenen
Andere maat springvorm? Reken je beslag direct om.
Oven → Airfryer
Ovenrecept in de Airfryer? Reken temperatuur en tijd om.