Alternatieven voor blender 3 alternatieven
-
1
Staafmixer
Beste vervangerMix rechtstreeks in de pan of in een hoge beker.
Doet hetzelfde werk en scheelt afwassen. Bij grote hoeveelheden of vezelige ingrediënten wordt het iets minder glad dan in een blender. Zie Staafmixer.
- Verschil
- iets minder glad
- Werkt in
- soep, saus, smoothie
Let op: Controleer de handleiding voordat je hete vloeistoffen mixt en houd de kop onder het oppervlak, anders spat het.
-
2
Keukenmachine
Bruikbaar alternatiefPureer in delen en schraap tussendoor de rand schoon.
Goed voor dikke mengsels zoals hummus en pesto. Dunne vloeistof kan langs de rand van de kom lekken, dus vul hem niet te vol.
- Verschil
- lekt bij dunne vloeistof
- Werkt in
- hummus, pesto, dips
-
3
Pureestamper, vork of zeef
NoodoplossingStamp of prak, en wrijf daarna door een zeef als het glad moet worden.
Kost meer tijd en blijft grover. Voor aardappel is stampen zelfs beter: in een blender wordt puree plakkerig.
- Verschil
- grover
- Werkt in
- puree, soep
-
Een dichte blender tot de rand vullen met hete soep
De stoom kan geen kant op en duwt het deksel eraf. Vul hooguit de helft, laat de damp ontsnappen en begin op de laagste stand. Zie Staafmixer.
Veelgestelde vragen over blender vervangen
Wat kan ik gebruiken in plaats van blender?
De beste vervanger voor blender is staafmixer: mix rechtstreeks in de pan of in een hoge beker. Doet hetzelfde werk en scheelt afwassen. Bij grote hoeveelheden of vezelige ingrediënten wordt het iets minder glad dan in een blender. Zie Staafmixer. Controleer de handleiding voordat je hete vloeistoffen mixt en houd de kop onder het oppervlak, anders spat het. Ook bruikbaar: keukenmachine. Als noodoplossing: pureestamper, vork of zeef.
Wat kun je beter niet gebruiken als vervanger voor blender?
Een dichte blender tot de rand vullen met hete soep. De stoom kan geen kant op en duwt het deksel eraf. Vul hooguit de helft, laat de damp ontsnappen en begin op de laagste stand. Zie Staafmixer.
Handige keukenhulpen
Cups naar grammen
1 cup bloem weegt heel anders dan 1 cup suiker of boter.
Bakvorm omrekenen
Andere maat springvorm? Reken je beslag direct om.
Oven → Airfryer
Ovenrecept in de airfryer? Een startpunt, geen vaste omrekening.
Waarom een startadvies?
Airfryers en gerechten verschillen. Gebruik dit als beginpunt en controleer tijdens het bakken. Pas tijd of temperatuur zo nodig aan.
Bronnen: Philips (afbakproducten) · Ninja (ovenrecepten)